鲫鱼是比较常见的一种养殖水产品，养殖的时候死亡是一个严重的问题，不少养殖户反应说养殖鲫鱼死亡率很高。其实鲫鱼是很好存活的，如果死亡率高的话，那么一定要注意自己这些方面有没有做好。
水质是养殖鲫鱼的一个重点，水质好并不是说无污染就可以了的，鲫鱼需求的水质除了无污染还有就是各种元素的含量问题。钙磷元素是养殖鲫鱼时要多注意的，水中如果这两种元素的含量比较少，那么鲫鱼就养不好的。管理水质时还要注意的肥水的问题，丰富的浮游生物是鲫鱼喜欢的，这会让它们有更多的食物来源，大家也可以通过肥水情况观察水质，水质不好的最好不要养鱼！
二个就是鲫鱼食料，成鱼鲫鱼主要以植物性食料为主。由于植物性饲料在水体中蕴藏丰富，品种繁多，供采食的面广。维管束水草的茎，叶，芽和果实是鲫鱼爱食之物，在生有菱和藕的高等水生植物的水域，鲫鱼最能获得各种丰富的营养物质。硅藻和一些状藻类也是鲫鱼的食物，另外还有小虾、蚯蚓、幼螺，昆虫等。
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